御菓子司 柏屋

こだわりの「生よもぎ」

愛知県江南市にある「柏屋」。江戸末期に創業された老舗の和菓子屋です。京都で修行した6代目の和菓子職人がこだわり抜いた食材を使用してお菓子を作ってお待ちしております。
全国菓子大博覧会で金賞を受賞した「中将姫」や「名物まんだらもち」などオリジナルなお菓子を揃えております。

特に春の時期にオススメは「生よもぎ」。天然の生よもぎをたっぷりと使用しており深い緑が特徴的です。餡には皮が薄くアクが少ないのが特徴の十勝産の大納言小豆を使用しております。着色料は一切使用していないため当日に召し上がっていただけるよう、毎日作って、蒸してご提供しております。よもぎの香りと小豆の食感を楽しんでいただけます。和菓子の職人がこだわって作った「生よもぎ」ぜひご賞味ください。 

店舗情報

店名:御菓子司 柏屋

住所:愛知県江南市飛高町門野90

TEL :0587-54-1237
※お問い合わせの際は「”FLaG(フラッグ)”を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間:9:00~21:00

定休日:月曜日(祭日時は営業)

駐車場:あり

ホームページ:http://www.kashiwaya-net.com/